Diabetes y control del azúcar en la sangre
Share
Diabetes y control del azúcar en la sangre
La diabetes se caracteriza por niveles elevados de azúcar en la sangre, lo que ocurre cuando el cuerpo no puede trasladar el azúcar desde la sangre hasta los músculos o las células de grasa para quemarla o almacenarla como energía. Además, en algunos casos, el hígado produce demasiada glucosa y la libera en el torrente sanguíneo. Esto sucede porque:
- El páncreas no produce suficiente insulina.
- Las células no responden adecuadamente a la insulina.
¿Por qué llegaste a este punto de tener diabetes?
Si aún mantienes conductas poco saludables, es el momento de cambiarlas. De lo contrario, avanza en tu cuidado personal y realiza cambios por ti mismo.
Recomendaciones:
- Haz ejercicio regularmente: salir a caminar, trotar, bailar.
- Ama intensamente, pero empieza por ti mismo. Regálate palabras y actos de amor propios.
Nuestros helados y la diabetes
En nuestra heladería, elaboramos helados bajo pedido utilizando azúcar morena. Este tipo de azúcar no es procesada y contiene fibras que ayudan a evitar picos en el índice glucémico.
El índice glucémico (IG) es una medida de la rapidez con la que un alimento eleva el nivel de glucosa en la sangre. Solo los alimentos que contienen carbohidratos tienen un IG, mientras que los aceites, grasas y carnes no lo tienen. Sin embargo, estos alimentos también pueden afectar el nivel de azúcar en la sangre en personas con diabetes.
En general, los alimentos con un IG bajo aumentan la glucosa en el cuerpo de manera gradual, mientras que los alimentos con un IG alto la incrementan rápidamente. Si tienes diabetes, consumir alimentos con un IG alto puede dificultar el control de la enfermedad. Fuente: MedlinePlus